Beta vulgaris

Beta vulgaris — één veelzijdige soort die biet, snijbiet, bladspinazie en suikerbiet voortbrengt, alle afstammend van de wilde Mediterrane strandbiet. De botanische thuisbasis van onze bieten en snijbiet.

Bestverkocht Bestverkocht
  • €4,95

    Vierkleurenmix voor pot, bak en tuin bieten zaden Hula Hoop 4 Kleurenmix is een eenjarige groente- en patioselectie voor wie graag variatie wil in de moestuin op balkon, dakterras of in de volle grond. Deze...

  • €4,95

    Vierkleuren ronde biet voor kleurrijke oogst bieten zaden in dit 4-kleurenmengsel zijn bedoeld voor het telen van ronde bietvarianten als veelzijdige bol-, knol- en wortelgroente. De mix geeft een opvallend kleurbeeld in de moestuin en...

  • Voederbiet Brigadier zaden (Beta vulgaris) – eenjarige groente Voederbiet Brigadier (Beta vulgaris) – eenjarige groentezaden van SeedsChoice
    15%
    €4,21€4,95

    Voederbiet Brigadier voor knolgewassen als veevoer voederbiet zaden van het type Brigadier zijn bedoeld voor het telen van stevige voederbieten als aanvulling binnen de categorie AnimalFavorites. Deze eenjarige groente vormt een grote knol en levert...

  • €4,95

    Gele biet met opvallend geel vruchtvlees burpee's golden bieten zaden zijn groentezaden voor een eenjarige biet met een warme, gele kleur en een gelijkmatige knolvorm. Deze variëteit staat bekend om het prachtige geel vruchtvlees en...

  • €5,45

    Regenboog snijbiet voor kleurrijke bladgroente snijbiet zaden ‘Bright Lights’ zijn groentezaden voor een opvallende regenboogmix met contrasterende bladstelen en frisgroen blad. Deze decoratieve snijbiet geeft kleur aan de moestuin en past ook mooi in een...

  • €4,45

    Ronde rode biet voor moestuin en keuken biet zaden van het type Kogel 2 zijn groentezaden voor wie een betrouwbare, ronde rode biet wil telen in de moestuin. Dit ras valt onder de wortelgewassen en...

  • Biet Tonda Di Chioggia zaden (Beta vulgaris) – eenjarige groente Biet Tonda Di Chioggia (Beta vulgaris) – eenjarige groentezaden van SeedsChoice
    15%
    €4,21€4,95

    Vroege ronde biet met opvallende ringen rode biet zaden van het type Tonda di Chioggia zijn bedoeld voor de teelt van een vroege, ronde biet met een gladde, dunne schil. Deze variëteit vormt knollen met...

  • €4,95

    Biologische bietenzaden voor platte rode bieten bieten egyptische platronde zaden zijn biologische groentezaden voor een klassieke, platrond gevormde rode biet. Deze eenjarige wortelgroente past in veel moestuinen en staat bekend om zijn gelijkmatige knolvorm en...

  • €4,95

    Vroeg rond ras voor klassieke rode biet rode biet zaden van het Detroit-type zijn bedoeld voor een vroege teelt van een gelijkmatige, ronde biet. Dit is een populaire wortelgroente voor de moestuin, gewaardeerd om de...

  • €4,95

    Chioggia biet met roze witte ringen chioggia biet zaden zijn groentezaden voor een eenjarig ras uit de categorie bol-, knol- en wortelgroente. Deze Chioggia-biet staat bekend om de opvallende, decoratieve tekening met roze-witte ringen in...

  • €4,95

    Kleurrijke microgroenten voor keuken en vensterbank snijbiet regenboogmengsel zaden zijn bedoeld voor het telen van jonge, kleurrijke blaadjes die je oogst in een vroeg stadium. Dit mengsel geeft variatie in blad- en steeltinten, waardoor het...

  • €4,95

    Ronde rode biet met diep rode kleur biet zaden zijn ideaal voor wie een betrouwbare, ronde rode biet zoekt met een gelijkmatige vorm en een opvallend diepe rode kleur. Deze eenjarige groente hoort thuis in...

  • €4,45

    Rode biet zaden voor ronde knollen rode biet zaden van het type Detroit 2 zijn groentezaden voor wie een betrouwbaar, kogelvormig ras zoekt binnen bol-, knol- en wortelgewassen. Deze ronde rode bieten staan bekend om...

  • €4,95

    Snijbiet Peppermint met opvallende roze stengels snijbiet zaden van het type Peppermint zijn een decoratieve én praktische keuze binnen bladgroente zaden voor de moestuin. Deze snijbiet valt op door de wit-roze gestreepte stengels en frisgroen...

  • Rode biet Egyptian Flat Round zaden (Beta vulgaris) – eenjarig groentezaad Rode biet Egyptian Flat Round (Beta vulgaris) – eenjarige groentezaden van SeedsChoice
    15%
    €3,79€4,45

    Egyptische Platronde bietzaden voor platte knollen biet zaden egyptische platronde zijn groentezaden voor een klassieke, platte rode biet met een gelijkmatige vorm. Deze variëteit valt binnen de categorie bol-, knol- en wortelgroente en is geschikt...

  • €4,95

    Witte biet voor lichte knollen in moestuin witte biet zaden zijn bedoeld voor het telen van een opvallende, lichtgekleurde biet die past binnen de categorie bol-, knol- en wortelgroente. Dit eenjarige ras staat bekend als...

  • €4,45

    Lucullus snijbiet als veelzijdige bladgroente zaden snijbiet zaden van het type Lucullus zijn bedoeld voor de teelt van een decoratieve en productieve bladgroente in de moestuin. Deze eenjarige groente staat ook bekend als warmoes en...

  • €4,95

    Kenmerken van Cylindra biet als wortelgroente biet cylindra zaden zijn groentezaden voor een eenjarige biet met een opvallend cilindrische vorm. Deze variëteit staat bekend als een halflange, donkerrode biet met een gelijkmatige groeiwijze, wat haar...

  • €4,95

    Biologische bietenzaden voor ronde rode bieten bieten zaden detroit 2 is een eenjarige groentevariëteit voor de moestuin, geliefd om zijn gelijkmatige vorm en diepe rode kleur. Deze selectie valt binnen de categorie bol-, knol- en...

  • €4,95

    Biologische snijbiet met roodnerf blad voor moestuin snijbiet zaden zijn ideaal voor wie een decoratieve én veelzijdige bladgroente in de moestuin wil telen. Deze biologische selectie staat bekend als rabarber snijbiet en vormt groen blad...

Beta vulgaris — rode biet, snijbiet en bladbiet

Beta vulgaris is één opmerkelijk veelzijdige soort die ons rode biet, snijbiet, bladbiet en zelfs suikerbiet geeft. In de moestuin omvat het onze rode biet gekweekt om de knollen en de kleurrijke snijbiet gekweekt voor onze bladgroenten, binnen het bredere wortelgewassen-assortiment.

Geschiedenis & oorsprong

Al deze groenten stammen af van de wilde strandbiet, een taaie kustplant van de mediterrane en Atlantische kusten van Europa. De bladvormen kwamen eerst: de oude Grieken en Romeinen kweekten biet om het blad, net zoals wij vandaag snijbiet kweken, terwijl de gezwollen rode knol die we rode biet noemen later werd ontwikkeld en vanaf ongeveer de 16e eeuw populair werd in Europa. In de 18e en 19e eeuw gaf dezelfde soort de suikerbiet, nu een belangrijke bron van de suiker ter wereld.

Zijn naam is simpelweg het klassieke Latijnse beta voor de plant, met vulgaris dat "gewoon" betekent.

Botanische kenmerken

Als winterharde tweejarige gekweekt als eenjarige is de soort eindeloos aanpasbaar. Rode biet vormt een zoete, aardse gezwollen knol in rood, goudgeel, wit of met snoepstrepen; snijbiet en bladbiet worden gekweekt om hun glanzende blad en fel gekleurde stelen in roze, geel, oranje en wit. Snelle rode biet is vergevingsgezind genoeg om bij onze snelgroeiende groenten te horen, terwijl snijbiet een van de betrouwbaarste pluk-en-kom-weer-bladeren is.

Beta vulgaris kweken uit zaad

Zaai vanaf het voorjaar direct in goed voorbereide grond en dun de zaailingen uit, want elk "zaad" is eigenlijk een kluitje. Houd de planten gelijkmatig vochtig zodat de knollen mals blijven en het blad blijft komen, en zaai in opeenvolging voor een lang seizoen. Snijbiet is bijzonder winterhard en oogst door tot in de herfst en winter. Onze groentezaaikalender en grondgids behandelen de basis.

Klaar om rode biet of snijbiet te kweken? Bekijk de variëteiten of leer eerst de basis.

Gerelateerde categorieën: Rode biet · Wortelgewassen · Bladgroenten · Wortel · Alle groenten

Bij SeedsChoice wordt elke bestelling verzonden vanuit Meppel, NL met snelle, getraceerde EU-levering.

Veelgestelde vragen

Wat is Beta vulgaris?
Eén enkele soort die rode biet, snijbiet, bladbiet en suikerbiet omvat.

Waar komt het vandaan?
Van de wilde strandbiet langs de kusten van de Middellandse Zee en de Atlantische oceaan in Europa.

Wat was er eerder, de wortel of het blad?
Het blad — de Grieken en Romeinen teelden biet vergelijkbaar met snijbiet; de gezwollen rode biet came later.

Moet ik de zaailingen uitdunnen?
Meestal wel — elk biet“zaad” is een cluster, dus uitdunnen is nodig voor mooie wortels.

Hoe kweek ik het?
Zaai direct vanaf het voorjaar, dun de zaailingen uit en houd ze gelijkmatig vochtig.