Biologisch cichoreiras voor klassieke Brusselse witlof

cichoreizaden Brussels zijn een biologische, tweejarige bladgroentekeuze die traditioneel wordt gebruikt om compacte, goed gesloten kroppen te produceren bij teelt als witlof. Deze klassieke cichorei van het Brusselse type wordt gewaardeerd door tuiniers die een betrouwbaar gewas voor seizoensoogst en een karakteristieke, traditionele uitstraling in het groentebed willen. De plant vormt een rechtopstaande groei tot zo’n 30 cm en wordt vaak als bladgroente geteeld met een bekende forceertraditie. Botanische naam: Cichorium intybus.

Belangrijkste kenmerken voor moestuinen en bedden

Vaak gezocht als witlofcichoreizaden of Brussels lof, past dit ras bij tuiniers die tweejarige bladgroentezaden met een traditionele selectieachtergrond willen. Het wordt doorgaans in de volle grond geteeld en gewaardeerd om de dikke, netjes gevormde kroppen onder geschikte teeltmethoden. Kies voor het beste resultaat een plek waar de grond gelijkmatig vochtig kan worden gehouden, want een gelijkmatige vochtigheid wordt voor dit gewas vaak aanbevolen. Selecteer je biologische cichoreizaden Brussels voor een klassieke forceerstijl, dan sluit dit ras goed aan bij de gevestigde aanpak van het forceren van witlofwortels, terwijl het een veelzijdige aanvulling op gemengde bedden en rijen blijft.