Mentha spicata

Groene munt (Mentha spicata) — de zoete, milde keukenmunt voor sauzen, salades, thee en drankjes. Krachtige meerjarige plant die je het best in een pot teelt om uitbreiding te beperken.
Bestverkocht Bestverkocht
  • Spearmint Garden Mint zaden (Mentha spicata) – meerjarig kruid Spearmint Garden Mint (Mentha spicata) – meerjarige kruidenzaden van SeedsChoice
    20%
    Groene munt tuinmunt zaden Mentha Spicata vaste plant kruid
    €3,96€4,95

    Groene munt voor keukens, borders en containers Groene munt zaden zijn een geweldige keuze voor tuiniers die een klassiek, frisgeurig kruid willen met helgroene blaadjes en een krachtige, bladrijke groeiwijze. Deze vaste muntplant wordt gewaardeerd...
  • Groene munt zaden (Mentha spicata) – meerjarig kruid Groene munt (Mentha spicata) – meerjarige kruidenzaden van SeedsChoice
    Groene munt zaden Mentha Spicata vaste plant kruid
    €4,95

    Groene munt voor geurige blaadjes en tuingebruik Groene munt zaden zijn een populaire keuze voor tuiniers die een klassieke, frisgeurige munt willen met helgroene blaadjes en een krachtige, bladrijke groeiwijze. Dit vaste kruid wordt breed...
  • Spearmint Pads 4 zaden (Mentha spicata) – zaadpads Spearmint Pads 4 (Mentha spicata) – zaadpads zaden van SeedsChoice
    Groene munt zaadpads Mentha Spicata kruid 4 pads
    €4,95

    Groene munt zaadpads voor net zaaien in potten Groene munt zaadpads zijn voorbezaaide kruidschijfjes ontworpen om je te helpen een muntkruid op een nette, georganiseerde manier te starten. Dit product bevat groene munt, een geurig...

Mentha spicata — groene munt

Mentha spicata, de klassieke groene munt, is de zoete, milde keukenmunt achter sauzen, salades, thee en verfrissende zomerdrankjes. Krachtig en verfrissend, is het de botanische kern van het groene-muntzijde van ons muntassortiment binnen de keukenkruidencollectie.

Geschiedenis & herkomst

Groene munt is inheems in Europa en Azië en wordt al gekweekt sinds de oudheid. De Grieken geurden er hun badwater mee en wreven het op bankettagetafels, en het kruid figureert in Romeinse en middeleeuwse kruidenboeken. Van alle muntvarianten is het de soort die het diepst verweven is met de traditionele keuken — van Engelse muntsaus tot Midden-Oosterse tabbouleh en Noord-Afrikaanse muntthee.

De soortnaam spicata betekent "getand" of "met aren", en beschrijft de slanke, puntige bloemaren — en inderdaad ook de spitse bladeren — die groene munt zowel zijn botanische naam als zijn volksnaam geven.

Botanische kenmerken

Groene munt is een krachtige meerjarige plant van 30–60 cm hoog, met heldergroene, lancetvormige, gerimpelde bladeren en slanke aren van licht lila bloemen die geliefd zijn bij bijen. De smaak is zoet en mild, met veel minder van de koele mentholprikkel van pepermunt — wat het de voorkeurssoort maakt voor gebruik in de keuken. Zoals alle munt verspreidt hij zich gemakkelijk via uitlopers, waardoor hij past bij onze meerjarige kruiden en het best geteeld wordt in een pot uit ons assortiment potgeschikt kruiden.

Mentha spicata kweken uit zaad

Zaai het fijne zaad in het voorjaar op het oppervlak, druk het voorzichtig aan zonder te bedekken, en houd het warm en licht vochtig tot de zaailingen verschijnen. Groene munt gedijt in de zon of halfschaduw in vochthoudende grond en groeit met groot enthousiasme — teel hem in een pot of ingegraven bak om hem in toom te houden. Pluk regelmatig om verse, malse scheuten te stimuleren. Onze kruidenkweekgids en kruidenzaaikalender behandelen timing en verzorging uitgebreid.

Klaar om groene munt te kweken? Bekijk de rassen of leer eerst de basis.

Gerelateerde categorieën: Munt · Keukenkruiden · Meerjarige kruiden · Pottenkruiden · Alle kruidenzaden

Bij SeedsChoice wordt elke bestelling verzonden vanuit Meppel met snelle, getrackte levering binnen de EU.

Wat is Mentha spicata?
Dit is de botanische naam voor groene munt, de zoete, milde keukenmunt die wordt gebruikt in muntchutney, salades, thee en frisse zomerdrankjes. Wat is het verschil tussen groene munt en pepermunt?
Groene munt is zoeter en milder met veel minder verkoelend menthol, waardoor het de voorkeursmunt is voor de keuken, terwijl pepermunt scherper en intenser is. Hoe kweek ik groene munt vanuit zaad?
Zaai het fijne zaad in het voorjaar op het oppervlak, druk het voorzichtig aan zonder af te dekken en houd het warm en licht vochtig totdat de zaailingen verschijnen. Hoe voorkom ik dat munt zich te ver verspreidt?
Munt verspreidt zich krachtig via uitlopers; kweek het daarom in een bak of een ingezonken pot om het netjes in toom te houden.