Rosmarinus officinalis

Rozemarijn (Rosmarinus officinalis) — een groenblijvende mediterrane struik met geurige, naaldvormige bladeren en een krachtige hartige smaak. Droogtetolerant en langlevend.
  • Rozemarijn zaden (Rosmarinus officinalis) – biologisch meerjarig kruid Rozemarijn (Rosmarinus officinalis) – biologische meerjarige kruidenzaden van SeedsChoice
    Rozemarijn zaden biologisch Rosmarinus Officinalis vaste plant kruid
    €4,95

    Biologische rozemarijnzaden voor klassieke kruidentuinen rozemarijn zaden zijn een populaire keuze voor tuiniers die een betrouwbare, aromatische groenblijvende struik willen met jaarrond structuur en een uitgesproken mediterrane look. Deze biologische kruidvariëteit ontwikkelt zich tot een...
  • Gewone rozemarijn zaden (Rosmarinus officinalis) – meerjarig kruid Gewone rozemarijn (Rosmarinus officinalis) – meerjarige kruidenzaden van SeedsChoice
    Gewone rozemarijn zaden Rosmarinus Officinalis vaste plant kruid
    €4,95

    Rozemarijnzaden voor aromatische groenblijvende tuinkruiden rozemarijn zaden zijn een klassieke keuze voor tuiniers die een aromatisch, groenblijvend kruid willen met een nette, struikachtige groeiwijze. Dit vaste kruid wordt gewaardeerd om zijn smalle, naaldachtige blaadjes en...
  • Rozemarijn zaden (Rosmarinus officinalis) – meerjarig kruid Rozemarijn (Rosmarinus officinalis) – meerjarige kruidenzaden van SeedsChoice
    Rozemarijn zaden Rosmarinus Officinalis vaste plant kruid
    €4,95

    Rozemarijnzaden voor aromatische tuin en keuken Rozemarijn zaden zijn ideaal voor tuiniers die een klassiek, aromatisch kruid willen opkweken met jaarrond structuur. Dit vaste kruidzaad ontwikkelt zich tot een compact, houtig struikje met smalle, naaldachtige...

Rosmarinus officinalis — rozemarijn

Rosmarinus officinalis, de klassieke rozemarijn, is een groenblijvende mediterrane struik waarvan de naaldvormige bladeren een krachtige den-en-hars-geur en een robuuste hartige smaak vrijgeven. Aromatisch, droogteminnend en langlevend is het het botanische hart van ons rozemarijn-assortiment binnen de culinaire kruiden-collectie.

Geschiedenis & oorsprong

Rozemarijn is inheems op de rotsachtige, zonovergoten kusten van het Middellandse Zeegebied en is al millennia met de menselijke cultuur verweven. De Grieken en Romeinen associeerden hem met geheugen en trouw — studenten droegen takjes tijdens het studeren — en hij figureert al lang bij zowel bruiloften als herdenkingen als symbool dat "rozemarijn voor de herinnering is".

Zijn naam roept dat kustthuis op: hij wordt doorgaans herleid tot het Latijnse ros marinus, dat "dauw van de zee" betekent, een poëtische beschrijving van een struik die gedijt op door zeenevel bespatte mediterrane kliffen.

Botanische kenmerken

Rozemarijn vormt een houtige, rechtopgaande groenblijvende struik die 1–1,5 m kan bereiken, met smalle, leerachtige, donkergroene naaldvormige bladeren en kleine bleekblauwe bloemen die vanaf de late winter verschijnen en door vroege bijen worden aanbeden. De hele plant is intens aromatisch, en de bladeren houden hun smaak voortreffelijk vast bij drogen. Taai en houtig hoort hij bij onze vaste kruiden en onze droogtetolerante kruiden.

Rosmarinus officinalis kweken uit zaad

Rozemarijn is traag en soms grillig uit zaad, dus geduld is de sleutel. Zaai in het voorjaar in schrale, goed doorlatende potgrond, dek het zaad nauwelijks af, en houd het warm en licht — de kieming kan enkele weken duren. Geef jonge planten volle zon en scherpe drainage, en vermijd natte, zware grond. Eenmaal gevestigd is hij uitzonderlijk taai, droogtetolerant en langlevend, gedijend in borders, grindtuinen en grote potten. Onze kruidenkweekgids en kruidenzaaikalender behandelen timing en verzorging volledig.

Klaar om rozemarijn te kweken? Ontdek de variëteiten of leer eerst de basis.

Gerelateerde categorieën: Rozemarijn · Culinaire kruiden · Vaste kruiden · Droogtetolerante kruiden · Alle kruidenzaden

Bij SeedsChoice wordt elke bestelling verzonden vanuit Meppel, NL met snelle, getraceerde EU-levering.

Wat is Rosmarinus officinalis?
Dit is de botanische naam voor rozemarijn, een aromatische, groenblijvende mediterrane struik met naaldachtige blaadjes en een krachtige, harsachtige, hartige smaak. Is rozemarijn makkelijk uit zaad te kweken?
Het vergt geduld. Rozemarijn kiemt langzaam en soms grillig. Zaai in gritty potgrond, dek de zaden nauwelijks af, houd het warm en reken op enkele weken. Welke omstandigheden heeft rozemarijn nodig?
Volle zon en uitstekende drainage. De plant houdt niet van natte, zware grond en is eenmaal gevestigd zeer droogtetolerant — ideaal in potten en grindtuinen. Wanneer bloeit rozemarijn?
De kleine lichtblauwe bloempjes kunnen al laat in de winter tot in het voorjaar verschijnen en bieden bijen een waardevolle vroege nectarbron.