Daucus carota

Daucus carota (carrot) — a hardy root crop first domesticated in Central Asia, where early types were purple and yellow; the sweet orange carrot was popularised by Dutch growers. The botanical home of our carrot range.

Bestverkocht Bestverkocht
  • €5,95

    Levendig paarse zomerwortels voor tuinrijen zomerwortelzaden Purple Sun F1 zijn een eenjarige groentekeuze voor telers die opvallende kleur in de keuken en de tuin willen. Deze paarse wortel-F1-hybride ontwikkelt stevige wortels met een dieppaarse buitenkant...

  • €4,95

    Rode schermbloemen voor borders en boeketten rode sierwortelzaden zijn een kenmerkende tweejarige bloemkeuze voor tuiniers die houden van luchtige, kantachtige schermen met rijke, verschuivende tinten. Deze sierlijke selectie, ook bekend als Daucus carota ‘Dara’, produceert...

  • €5,95

    Regenboogwortels voor kleurrijk keukengebruik wortelzaden regenboogmix F1 zijn een eenjarige moestuinkeuze voor telers die een veelkleurig wortelzaadmengsel willen met zacht, pastelkleurige wortels. Deze F1-hybride melange produceert een gevarieerde selectie wortelkleuren die opvallend ogen wanneer ze...

  • Wortel Parijse Markt 4 zaden (Daucus carota) – eenjarige groente Wortel Parijse Markt 4 (Daucus carota) – eenjarige groentezaden van SeedsChoice
    20%
    €3,96€4,95

    Ronde zomerwortels voor compacte, gelijkmatige wortels wortelzaden Parijse Markt 4 zijn een eenjarige groentezaadvariëteit gewaardeerd om het produceren van ronde, uniforme wortels die bij veel keukentoepassingen passen. Dit is een klassieke ronde-wortelvariëteitoptie, geselecteerd voor betrouwbare...

  • €4,95

    Regenboogwortels eenvoudig gemaakt met zaadlint wortelzaadlint is een praktische manier om een kleurrijke eenjarige wortelmix te telen met nette, gelijkmatig verdeelde zaden die al op een papierstrip zijn geplaatst. Dit regenboog-wortelzaadlint is ontworpen voor eenvoudig...

  • Wortel Redsun F1 zaden (Daucus carota) – eenjarige groente Wortel Redsun F1 (Daucus carota) – eenjarige groentezaden van SeedsChoice
    20%
    €5,56€6,95

    Wortel Redsun F1 voor levendige tuinen wortelzaden Redsun F1 zijn een eenjarige wortelgroentekeuze gewaardeerd om hun kenmerkende rode wortels en betrouwbare, uniforme prestaties in het groenteperceel. Deze rode wortel-F1-hybride staat bekend om gestage resultaten en...

  • Wortel Caravel F1 zaden (Daucus carota) – biologische eenjarige groente Wortel Caravel F1 (Daucus carota) – biologische eenjarige groentezaden van SeedsChoice
    20%
    €3,96€4,95

    Biologische Nantes-zomerwortel met uniforme wortels wortelzaden Caravel F1 zijn een biologische, eenjarige groentekeuze voor telers die een betrouwbare Nantes-type zomerwortel met consistente vorm willen. Dit F1-hybride wortelzaad produceert lange, slanke wortels die opvallend gelijkmatig van...

  • Voederwortel Jaune De Doubs zaden (Daucus carota) – eenjarige groente Voederwortel Jaune De Doubs (Daucus carota) – eenjarige groentezaden van SeedsChoice
    20%
    €3,96€4,95

    Klassieke gele voederwortel voor de volle grond voederwortelzaden Jaune de Doubs zijn een eenjarige wortelgroenteoptie gewaardeerd om betrouwbare prestaties en een traditionele aanblik in de tuin. Deze Jaune du Doubs-wortelvariëteit ontwikkelt lange, gele wortels met...

  • Zomerwortel Flyaway F1 zaden (Daucus carota) – eenjarige groente Zomerwortel Flyaway F1 (Daucus carota) – eenjarige groentezaden van SeedsChoice
    20%
    €5,56€6,95

    Zomerwortel voor groentebedden in de volle grond zomerwortelzaden Flyaway F1 zijn een betrouwbare keuze voor tuiniers die zoeken naar een vroege tot middenlate Daucus carota met uniforme wortels en een knapperige, zoete wortelsmaak. Dit zomerwortelras...

  • Winterwortel Bergen F1 zaden (Daucus carota) – eenjarige groentesoort Winterwortel Bergen F1 (Daucus carota) – eenjarige groentezaden van SeedsChoice
    20%
    €4,76€5,95

    Winterwortelzaden voor betrouwbare late oogsten winterwortelzaden Bergen F1 zijn een betrouwbare keuze voor tuiniers die een laat wortelras zoeken dat geschikt is om in de volle grond te zaaien. Deze F1-hybride wortelselectie wordt als eenjarige...

  • €4,95

    Klassieke vroege zomerwortel voor tuinbedden wortelzaden Amsterdam 2 zijn een betrouwbare keuze voor iedereen die zoekt naar een vroege zomerwortelvariëteit met een nette, uniforme aanblik. Deze Amsterdam 2-wortelvariëteit staat bekend om het produceren van lange,...

  • €4,95

    Wildebloemkarakter met luchtige, kantachtige schermen wilde peen zaden zijn een klassieke keuze voor een naturalistische bloementuin, en brengen delicate, parapluvormige bloei die vaak wordt vergeleken met een klein vogelnestje. Deze tweejarige wildebloem wordt vaak gezien...

  • €4,45

    Zomerwortelzaden voor Nantes-type oogsten zomerwortelzaden voor het Nantes 2-type zijn een betrouwbare keuze voor tuiniers die uniforme, halflange wortels met een gladde, slanke vorm willen. Deze eenjarige groentevariëteit staat bekend om het produceren van gelijkmatig...

  • Wortel Chantenay zaden (Daucus carota) – eenjarige groente Wortel Chantenay (Daucus carota) – eenjarige groentezaden van SeedsChoice
    20%
    €3,56€4,45

    Wortelras voor betrouwbare zomeroogsten in de tuin wortelzaden Chantenay zijn een eenjarige moestuinkeuze die wordt gewaardeerd om stevige, dikke wortels en consistente prestaties in de moestuin. Dit Chantenay-type staat bekend als een betrouwbare zomerwortelselectie, met...

  • €4,45

    Nantes 2-wortelzaden voor zomeroogsten wortelzaden Nantes 2 zijn een klassieke optie van het Nantes-type voor tuiniers die uniforme, lange slanke wortels met een gladde, cilindrische vorm willen. Deze eenjarige groente wordt gewaardeerd om consistente wortelvorm...

  • €4,95

    Winterwortel voor betrouwbare hoofdoogsten winterwortelzaden Berlikum 2 zijn een klassieke keuze voor tuiniers die een betrouwbaar winterwortelras voor het groenteperceel willen. Deze eenjarige wortelgroente vormt gladde, diep oranje wortels met een traditionele hoofdgewasvorm, wat het...

  • €4,45

    Winterwortel voor betrouwbare oogsten winterwortelzaden Berlikum 2 zijn een klassieke keuze voor tuiniers die een betrouwbaar winterbewaarwortelras met een uniforme wortelvorm zoeken. Deze eenjarige groente staat bekend om diep oranje wortels die uitgroeien tot goed...

  • €4,95

    Biologische heldergele wortels voor de moestuin wortelzaden Yellowstone F1 zijn een biologische, eenjarige groentekeuze voor telers die een karakteristieke geelwortelige wortel in het perceel willen. Dit Yellowstone F1-wortelras staat bekend om het produceren van heldergele...

  • €4,95

    Wortel Nantes 2 voor uniforme zomerwortels wortelzaden Nantes zijn een populaire keuze voor tuiniers die betrouwbare, aantrekkelijke wortels met een klassieke Nantes-aanblik willen. Deze eenjarige zomerwortelvariëteit staat bekend om het produceren van gladde, cilindrische wortels...

  • €4,95

    Wortel-zaadlint voor nette tuinrijen wortel-zaadlint is een praktische manier om zaden gelijkmatig te plaatsen voor nette, consistente rijen in de moestuin. Deze variëteit is Nantes 2, gewaardeerd om het produceren van grote, lange, slanke zomerwortels...

Daucus carota — de wortel

Daucus carota is de botanische naam voor de wortel, een winterharde tweejarige plant uit de schermbloemenfamilie (Apiaceae) die vrijwel altijd als eenjarige wordt geteeld voor zijn zoete, knapperige wortel. Het is de soort achter ons volledige wortelassortiment binnen de wortelgroentencollectie.

Geschiedenis & herkomst

De gekweekte wortel gaat terug op Perzië en Centraal-Azië — het gebied van het huidige Afghanistan — waar de eerste gedomesticeerde wortels, meer dan duizend jaar geleden geteeld, paars en geel waren in plaats van oranje. Van daaruit verspreidden wortels zich westwaarts via de Arabische wereld naar Europa in de middeleeuwen, en oostwaarts naar China en Japan.

De vertrouwde diep-oranje wortel is een relatief recente verschijning: hij werd in de 16e en 17e eeuw geselecteerd en gepopulariseerd door Nederlandse kwekers, die gele wortels doorontwikkelden tot de zoete, vitaminеrijke wortel die we vandaag kennen — mede de reden waarom de wortel zo nauw verbonden blijft met Nederland. Zijn wilde voorouder, ook bekend als wilde peen, groeit nog altijd door heel Europa en Azië en laat goed zien waar al dat vedervormige wortelblad vandaan komt.

Botanische kenmerken

Geteeld om zijn dikke penwortel, vormt Daucus carota in het eerste jaar een vedervormige bladrozet en — als hij in de grond blijft — in het tweede jaar een kanten witte bloemscherm. Wortels variëren enorm: snelle ronde en stompwortelige typen voor ondiepe grond en potten, lange bewaarwortels en een regenboog aan kleuren van oranje tot paars, geel, rood en wit. Hun zoetheid komt van suikers die opbouwen naarmate de wortel rijpt, en vaak verbetert na een vleugje herfstkou. Vroege snelle wortels vind je bij onze snelgroeiende groenten, terwijl korte typen goed gedijen in ons pottenassortiment.

Daucus carota kweken uit zaad

Wortels worden altijd direct gezaaid op de plek waar ze moeten groeien — ze verdragen verpoten slecht, wat leidt tot gevorkte, misvormde wortels. Zaai dun in lichte, steenvrije, onbemeste grond en houd die gelijkmatig vochtig voor een regelmatige groei. Hun voornaamste vijand is de wortelvlieg: zaai spaarzaam om dunnen te vermijden, en teel onder fijn gaas of naast uien om het plaagdier op een dwaalspoor te brengen. Onze bodemgids legt uit hoe je de fijne grondstructuur krijgt die wortels nodig hebben, terwijl de groentezaaikalender de zaaimomenten voor opeenvolgende teelten van lente tot late zomer laat zien.

Klaar om wortels te kweken? Bekijk de rassen of lees je eerst in.

Gerelateerde categorieën: Wortel · Wortelgroenten · Rode biet · Pastinaak · Alle groenten

Bij SeedsChoice wordt elke bestelling verzonden vanuit Meppel met snelle, getrackte levering binnen de EU.

Veelgestelde vragen

Wat is Daucus carota?
Dit is de botanische naam voor de wortel, een tweejarige wortelgroente uit de wortelfamilie (Apiaceae).

Waar komen wortels vandaan?
Uit Perzië en Centraal-Azië — de omgeving van het huidige Afghanistan — waar de vroegst gekweekte wortels paars en geel waren.

Waarom zijn wortels oranje?
De zoete oranje wortel werd geselecteerd en populair gemaakt door Nederlandse telers in de 16e en 17e eeuw.

Is de wortel eenjarig of tweejarig?
Het is een tweejarige plant, maar hij wordt als eenjarige geteeld en in het eerste jaar geoogst voor de wortel.

Hoe kweek ik wortels uit zaad?
Zaai direct in lichte, steenvrije grond en verplant ze nooit; houd de grond gelijkmatig vochtig.