Solanum lycopersicum

Solanum lycopersicum (tomaat) — een Zuid-Amerikaanse plant die ooit in Europa als giftig werd beschouwd, nu overal geteeld van kers- tot vleestomaat. De botanische basis van ons tomatenassortiment.

Bestverkocht Bestverkocht
  • €6,95

    Gemengde kerstomaat zaden voor kleurrijke oogst kerstomaat zaden in een gemengde selectie zijn ideaal voor wie graag variatie in de moestuin wil. Deze cherrytomaat mix zaden combineren vier verschillende variëteiten met uiteenlopende vruchtkleuren, waaronder rood,...

  • €4,95

    Authentieke pruimtomaat voor saus en keuken tomaat san marzano zaden zijn bedoeld voor het kweken van een klassieke Italiaanse san marzano tomaat met langwerpige, cilindrische vruchten en stevig vruchtvlees. Deze variëteit valt binnen de roma...

  • €4,95

    Roma type tomaat met vlezige vruchten tomaat zaden van het Roma type voor een productieve vruchtgroente met stevige, vlezige tomaten. Deze selectie staat bekend om vruchten met weinig sap en een opvallende peervormige tomaat: vaak...

  • €4,95

    Italiaanse vleestomaat met ossenhartvormige vruchten tomaat cuor di bue zaden zijn bedoeld voor het telen van een bekende Italiaanse vleestomaat met grote, ossenhartvormige vruchten. Dit ras staat ook bekend als ossenhart tomaat en wordt gewaardeerd...

  • €5,95

    Compacte Micro Cherry kerstomaat voor potten Kerstomaat zaden van het type Micro Cherry zijn bedoeld voor een compacte, eenjarige tomatenplant die weinig ruimte inneemt en daardoor goed past op balkon, terras of in een kleine...

  • €4,95

    Bijzondere roze cocktailtomaat voor kas en pot cocktailtomaat pink thai egg zaden zijn groentezaden van een laagblijvende tomatenplant met opvallende, eivormige vruchtjes. Dit ovale tomaatjes ras start met lichtgekleurde vruchten die geleidelijk verkleuren via roze...

  • €4,95

    Vleestomaat Marmande zaden voor tuinliefhebbers vleestomaat marmande zaden zijn bedoeld voor het telen van een klassieke vleestomaat met grote, geribde vruchten en een volle tomatensmaak. Dit ras valt binnen de vruchtgroenten en is populair bij...

  • €6,95

    Snacktomaat met wit-gele vruchten voor kas snacktomaat zaden Dattolime F1 zijn groentezaden voor een eenjarige tomatenplant met opvallende wit-gele, kleine vruchten. Deze F1-hybride is bedoeld voor liefhebbers die op zoek zijn naar Solanum lycopersicum zaden...

  • €5,95

    Zoete trossen voor kas, tuin en pot kerstomaat zaden van het type Super Sweet 100 F1 zijn bedoeld voor de teelt van compacte, kleine tomaatjes in grote trossen. Deze eenjarige vruchtgroente staat bekend om een...

  • €4,95

    Traditioneel Italiaans tomatenras met geribde vruchten tomaat pantano zaden zijn bedoeld voor liefhebbers van een klassiek Italiaans tomatenras met opvallend grote, licht afgeplatte vruchten. Dit type staat bekend als een vleestomaat met stevige vruchtwand en...

  • Snacktomaatje Dattorange F1 zaden (Solanum lycopersicum) – eenjarige groente Snacktomaatje Dattorange F1 (Solanum lycopersicum) – eenjarige groentezaden van SeedsChoice
    15%
    €5,91€6,95

    Oranje snacktomaat met stevige, sappige vruchten snacktomaat zaden Dattorange F1 zijn groentezaden voor een eenjarige tomatenplant met opvallend feloranje vruchten. Dit ras wordt vaak gekozen als oranje snacktomaat F1 vanwege de stevige beet en het...

  • €4,95

    Populaire cherrytomaat voor kas, pot en tuin kerstomaat gardener's delight zaden zijn bedoeld voor het kweken van een eenjarige tomatenplant met kleine, ronde cherrytomaten. Dit ras staat bekend als een klassieker onder liefhebbers van snoeptomaatjes...

  • €6,95

    Compacte kerstomaat voor kas en potten kerstomaat zaden Dolly F1 zijn groentezaden voor een eenjarige tomatenplant met kleine, pruimvormige cherrytomaten die in trossen worden gevormd. Deze variëteit wordt ook wel aangeboden als mini pruimtomaat zaden...

  • €4,95

    Gele peervormige kerstomaat voor kas en tuin kerstomaten zaden yellow pearshaped zijn groentezaden voor een eenjarig tomatenras met kleine, gele vruchten in een opvallende peervorm. Dit type wordt vaak gekozen door liefhebbers van compacte kerstomaten...

  • €5,95

    Goudgele tomaat voor kleurrijke groentetuin gele tomaten zaden zijn bedoeld voor een rond, goudgeel tomatenras dat opvalt door zijn egale kleur en uniforme vruchtzetting. Deze tomatenzaad gele variëteit vormt doorgaans regelmatige trossen met meerdere vruchten,...

  • €5,95

    Biologische kerstomaat voor tuin en kas kerstomaat sweetie zaden zijn bedoeld voor het telen van een eenjarige vruchtgroente met veel kleine, ronde tomaatjes aan rijk gevulde trossen. Dit ras staat bekend als groeikrachtig en vormt...

  • €4,95

    Biologische kerstomaat Cerise voor tuinliefhebbers kerstomaat cerise zaden zijn bedoeld voor het telen van een eenjarige tomatenplant met kleine, glanzende vruchten in donkerrood tot roodpaars. Deze variëteit valt op door de zoete smaak en is...

  • €4,95

    Forse roma tomaat voor kas en tuin tomaat super roma vf zaden zijn eenjarige groentezaden voor een krachtige tomatenplant met typische pruimvormige vruchten. Deze roma tomaat staat bekend om stevig vruchtvlees en relatief weinig vocht,...

  • €4,95

    Gele cherrytomaat voor kas, pot en tuin kerstomaat zaden van ‘Cereza Amarilla’ zijn bedoeld voor het kweken van een eenjarige tomatenplant met opvallend gele cherrytomaten. Deze variëteit past goed binnen een moestuincollectie en is geschikt...

  • €4,95

    Marglobe tomatenras voor stevige saladevruchten marglobe tomaten zaden zijn bedoeld voor het telen van een klassieke saladevariant met grote, ronde en vlezige vruchten. Dit ras staat bekend als een krachtige tomatenplant die rijk kan dragen,...

Solanum lycopersicum — de tomaat

Solanum lycopersicum is de botanische naam voor de tomaat, een kwetsbare vaste plant uit de nachtschadefamilie (Solanaceae) die wereldwijd als eenjarige wordt geteeld. Van piepkleine kerstomaten tot reusachtige vleestomaten is het de soort achter ons hele tomaat-assortiment, inclusief onze zoete kerstomaten, binnen de vruchtgroenten-collectie.

Geschiedenis & oorsprong

De tomaat is ontstaan in het westen van Zuid-Amerika, langs de Andes, en werd voor het eerst verder noordelijk in Meso-Amerika gedomesticeerd — het woord "tomaat" komt van het Nahuatl tomatl. Spaanse ontdekkingsreizigers brachten hem in de 16e eeuw naar Europa, maar lange tijd werd hij alleen als curiositeit of sierplant gekweekt: als lid van de nachtschadefamilie werd hij breed verdacht van giftigheid. Het duurde tot de 18e en 19e eeuw voordat de tomaat volledig werd omarmd in de Europese en mediterrane keuken, waar hij nu centraal staat.

Zijn soortnaam, lycopersicum, betekent "wolvenperzik" — een spoor van die oude verdenkingen over de fraaie maar gewantrouwde vrucht.

Botanische kenmerken

Botanisch is de tomaat een vrucht — een bes — al behandelen we hem in de keuken als groente. Planten groeien in twee hoofdvormen: onbepaalde "cordon"-types die klimmen en over een lang seizoen oogsten en steun en dieven nodig hebben, en bossige "bepaalde" types die compact blijven en in één golf oogsten. De vrucht varieert van erwtgrootte tot ruim een kilo, in rood, roze, geel, oranje, groen, paars en gestreept. Compacte en hangende variëteiten doen het prachtig in ons pottenassortiment.

Solanum lycopersicum kweken uit zaad

Zaai binnen in het vroege voorjaar voor het langste seizoen, en houd de zaailingen warm en licht. Verpot, hard af, en kweek daarna op in een kas, tegen een warme muur of op de zonnigste plek die je hebt. Cordon-types hebben een stok en regelmatig dieven nodig; alle tomaten willen gestage, gelijkmatige watergift om barsten te voorkomen en een kaliumrijke bemesting zodra ze vrucht dragen. Onze groentezaaikalender en gids voor plantensteun behandelen de details.

Klaar om tomaten te kweken? Bekijk de variëteiten of leer eerst de basis.

Gerelateerde categorieën: Tomaat · Kerstomaat · Paprika's · Groenten voor potten · Vruchtgroenten

Bij SeedsChoice wordt elke bestelling verzonden vanuit Meppel, NL met snelle, getraceerde EU-levering.

Veelgestelde vragen

Wat is Solanum lycopersicum?
Dit is de botanische naam voor de tomaat, een vorstgevoelige plant uit de nachtschadefamilie.

Waar komen tomaten vandaan?
Uit het westen van Zuid-Amerika, en ze werden voor het eerst getemd in Meso-Amerika.

Waarom wordt het “wolfsperzig” genoemd?
Lycopersicum betekent wolfsperzig, wat de oude Europese vrees weerspiegelt dat de vrucht giftig was.

Is een tomaat een fruit of een groente?
Botanisch gezien is het een vrucht (een bes), maar in de keuken wordt het als groente gebruikt.

Struik- of statomaat?
Statomaten klimmen, worden vastgebonden en dragen gedurende een lang seizoen; struiktypen blijven compact en dragen in één keer.