Solanum lycopersicum

Solanum lycopersicum (tomaat) — een Zuid-Amerikaanse plant die ooit in Europa als giftig werd beschouwd, nu overal geteeld van kers- tot vleestomaat. De botanische basis van ons tomatenassortiment.

Bestverkocht Bestverkocht
  • €4,95

    Compacte kerstomaat voor pot, kas en balkon kerstomaat zaden van het ras Tiny Tim zijn bedoeld voor een compacte, eenjarige tomatenplant die weinig ruimte vraagt. Dit type wordt vaak gekozen als tomaten zaden voor pot,...

  • €4,95

    Betrouwbaar tomatenras voor kas en tuin tomaat moneymaker zaden zijn bedoeld voor het telen van een klassiek, eenjarig groentegewas dat al jaren populair is bij moestuiniers. Dit ronde tomaten ras staat bekend om zijn gelijkmatige...

  • €5,95

    Vroege tomaat voor kas, pot en tuin tomaat matina zaden zijn bedoeld voor het telen van een vroegrijpe tomatenplant met compacte, ronde vruchten. Deze variëteit wordt vaak gekozen door liefhebbers van biologische zaden die een...

  • €4,95

    Compacte gele tomaat voor patio en balkon lage kerstomaat zaden ‘Gourmandise Yellow’ zijn groentezaden voor een compacte, eenjarige tomatenplant die ongeveer 30 cm hoog blijft. Deze variëteit wordt vaak gekozen als patio tomaat in pot...

  • €6,95

    Tomaat Pyros F1 voor ronde vruchten tomaat pyros f1 zaden zijn groentezaden voor een eenjarig, middelvroeg tomatenras dat bekendstaat om zijn gelijkmatige, ronde vruchten. Dit type f1 hybride tomaten zaden is geschikt voor wie op...

  • €6,95

    Compacte kerstomaat zaden voor rijke trossen Met Kerstomaat Modus F1 kies je voor een eenjarige vruchtgroente die bekendstaat om compacte, rode mini-pruimvormige tomaatjes die in trossen verschijnen. Deze cherrytomaat F1 zaden zijn bedoeld voor liefhebbers...

  • €5,95

    Compacte cerise tomaat voor kas en pot kerstomaat zaden zijn ideaal voor liefhebbers van kleine, ronde tomaatjes met een uitgesproken zoete smaak. Deze cerise-variant valt onder eenjarige groentezaden en past goed binnen het assortiment vruchtgroente...

  • €4,95

    Roma tomatenras voor kas en vollegrond tomaat roma zaden zijn groentezaden voor een eenjarige tomatenplant met langwerpige, pruimvormige vruchten en stevig vruchtvlees. Dit type pruimtomaat is populair in de moestuin dankzij de compacte vruchtvorm en...

  • €6,95

    Gourmansun F1 vleestomaat met opvallende kleur vleestomaat zaden Gourmansun F1 zijn bedoeld voor liefhebbers van grote, hartvormige tomaten met een bijzondere uitstraling. Deze variëteit vormt gele tot geeloranje vruchten die bij rijping een decoratief rood...

  • €6,95

    Oranje snacktomaat voor kas en potten snacktomaat ormato zaden zijn groentezaden voor een eenjarige tomatenplant met opvallend oranje vruchtjes. Dit ras wordt gewaardeerd om zijn zoete smaak en is geschikt als snoeptomaat zaden voor wie...

  • €4,95

    Roma VF tomaatzaden voor kas en tuin tomaat roma vf zaden zijn groentezaden voor een eenjarige vruchtgroente met stevige, langwerpige vruchten. Deze Roma-typische pruimvorm maakt de variëteit herkenbaar in de moestuin en in de kas....

  • €4,45

    Franse tomatenvariëteit voor kas, pot en tuin tomaat saint pierre zaden zijn groentezaden van een klassieke, eeuwenoude Franse tomaat die bekendstaat om zijn stevige groei en robuuste uitstraling. Deze variëteit wordt vaak gekozen door liefhebbers...

  • €4,95

    Veelzijdig tomatenmengsel met gemengde vruchtkleuren tomaat gemengde kleuren zaden zijn groentezaden voor een eenjarig tomatenmengsel met variatie in vruchtkleur en uitstraling. Deze kleurenmix is samengesteld uit drie bekende typen: Brandywine Yellow, Goldene Königin en Moneymaker....

  • €5,95

    Compacte balkontomaat voor potten en balkon balkontomaat zaden van het ras Maja zijn bedoeld voor wie een compacte tomatenplant zoekt voor terras, patio of balkon. Deze eenjarige vruchtgroente blijft ongeveer 45 cm hoog en past...

  • €4,95

    Biologische Roma VF tomaat voor stevige vruchten tomaat roma vf zaden zijn bedoeld voor de teelt van een klassieke romatomaat met stevig vruchtvlees. Deze eenjarige vruchtgroente wordt vaak gekozen door liefhebbers van langwerpige tomaten die...

  • €5,95

    Biologische cherrytomaat met klassieke Gardener's Delight smaak kerstomaat gardener's delight zaden zijn bedoeld voor het telen van een populaire, eenjarige cherrytomaat met veel kleine vruchten in trossen. Dit ras staat bekend om zijn rijke productie...

  • €4,95

    Compacte tomaat voor pot, patio en balkon tiny tim kerstomaat zaden zijn bedoeld voor een compacte, eenjarige tomatenplant die netjes klein blijft en daardoor goed past in potten op terras, patio of balkon. Dit ras...

  • €4,95

    Traditionele tomaat voor tuin en kas tomaat saint pierre zaden zijn groentezaden voor een klassieke, robuuste tomatenplant met een stevige, wat ruige groeiwijze. Deze bekende Franse tomatenvariëteit wordt vaak gekozen door liefhebbers van een betrouwbare...

  • €5,95

    Compacte hangtomaat voor pot en vensterbank kerstomaat tomfall zaden zijn bedoeld voor een compacte, eenjarige tomatenplant die zich mooi leent voor potteelt. Tomfall staat bekend als een hangtomaat met een nette, bossige groei en een...

  • €6,95

    Vroege Serrat F1 trostomaat voor tuin trostomaat zaden van Serrat F1 zijn bedoeld voor het telen van een vroege trostomaat als vruchtgroente in de moestuin. Dit ras vormt trossen met meerdere tomaten en staat bekend...

Solanum lycopersicum — de tomaat

Solanum lycopersicum is de botanische naam voor de tomaat, een kwetsbare vaste plant uit de nachtschadefamilie (Solanaceae) die wereldwijd als eenjarige wordt geteeld. Van piepkleine kerstomaten tot reusachtige vleestomaten is het de soort achter ons hele tomaat-assortiment, inclusief onze zoete kerstomaten, binnen de vruchtgroenten-collectie.

Geschiedenis & oorsprong

De tomaat is ontstaan in het westen van Zuid-Amerika, langs de Andes, en werd voor het eerst verder noordelijk in Meso-Amerika gedomesticeerd — het woord "tomaat" komt van het Nahuatl tomatl. Spaanse ontdekkingsreizigers brachten hem in de 16e eeuw naar Europa, maar lange tijd werd hij alleen als curiositeit of sierplant gekweekt: als lid van de nachtschadefamilie werd hij breed verdacht van giftigheid. Het duurde tot de 18e en 19e eeuw voordat de tomaat volledig werd omarmd in de Europese en mediterrane keuken, waar hij nu centraal staat.

Zijn soortnaam, lycopersicum, betekent "wolvenperzik" — een spoor van die oude verdenkingen over de fraaie maar gewantrouwde vrucht.

Botanische kenmerken

Botanisch is de tomaat een vrucht — een bes — al behandelen we hem in de keuken als groente. Planten groeien in twee hoofdvormen: onbepaalde "cordon"-types die klimmen en over een lang seizoen oogsten en steun en dieven nodig hebben, en bossige "bepaalde" types die compact blijven en in één golf oogsten. De vrucht varieert van erwtgrootte tot ruim een kilo, in rood, roze, geel, oranje, groen, paars en gestreept. Compacte en hangende variëteiten doen het prachtig in ons pottenassortiment.

Solanum lycopersicum kweken uit zaad

Zaai binnen in het vroege voorjaar voor het langste seizoen, en houd de zaailingen warm en licht. Verpot, hard af, en kweek daarna op in een kas, tegen een warme muur of op de zonnigste plek die je hebt. Cordon-types hebben een stok en regelmatig dieven nodig; alle tomaten willen gestage, gelijkmatige watergift om barsten te voorkomen en een kaliumrijke bemesting zodra ze vrucht dragen. Onze groentezaaikalender en gids voor plantensteun behandelen de details.

Klaar om tomaten te kweken? Bekijk de variëteiten of leer eerst de basis.

Gerelateerde categorieën: Tomaat · Kerstomaat · Paprika's · Groenten voor potten · Vruchtgroenten

Bij SeedsChoice wordt elke bestelling verzonden vanuit Meppel, NL met snelle, getraceerde EU-levering.

Veelgestelde vragen

Wat is Solanum lycopersicum?
Dit is de botanische naam voor de tomaat, een vorstgevoelige plant uit de nachtschadefamilie.

Waar komen tomaten vandaan?
Uit het westen van Zuid-Amerika, en ze werden voor het eerst getemd in Meso-Amerika.

Waarom wordt het “wolfsperzig” genoemd?
Lycopersicum betekent wolfsperzig, wat de oude Europese vrees weerspiegelt dat de vrucht giftig was.

Is een tomaat een fruit of een groente?
Botanisch gezien is het een vrucht (een bes), maar in de keuken wordt het als groente gebruikt.

Struik- of statomaat?
Statomaten klimmen, worden vastgebonden en dragen gedurende een lang seizoen; struiktypen blijven compact en dragen in één keer.